达州出名的特色美食?达州的特色美食有哪些全部

本文目录一览：

• 1、宣汉最好吃的是什么啊?
• 2、达州有什么好吃的
• 3、回达州必吃的馆子_达州十大必买特产
• 4、达州有哪些让人念念不忘的特色美食?

宣汉最好吃的是什么啊?

宣汉牛肉 特点：宣汉黄牛肉质地细嫩，以麻辣鲜香著称。常见做法有干锅牛肉、红烧牛肉、凉拌牛肉片等，尤其是 宣汉麻辣牛肉干，香辣有嚼劲，是当地特产。推荐店铺：宣汉老城区的一些老字号牛肉馆（如 老地方牛肉）。

麻辣鸡块：麻辣鸡块是宣汉最具代表性的一道美食，选用一年左右的散养土鸡，宰杀后加入老姜、花椒、桂皮、八角等同煮。起锅后凉透切片装盘，再将调制好的秘制佐料浇上拌匀即可。这道菜麻而不木，辣而不辛，鲜爽有味，香彻透骨，有嚼劲而不绵。

首先，要说到的是龙泉寺店的牛肉干。这家老字号的小店铺在宣汉人心中堪称是最受欢迎的牛肉干店家之一，因为这里的牛肉干在制作的时候是完全采用手工制作，更显得可口美味。其次，万府良品的牛肉干也是不容错过的。

手工豆腐干：宣汉地区的豆腐干以其独特的口感和味道而闻名。采用传统手工制作，豆腐干质地紧实，口感筋道，可以炒食、煮食或凉拌，是当地人餐桌上的常客。酸菜鱼：酸菜鱼是川东北地区的传统名菜，以新鲜的鱼肉和自制的酸菜为主要食材，汤酸味美，鱼肉鲜嫩，深受游客喜爱。

宣汉县人喜欢吃鸡杂。宣汉县人是非常热情好客的，每当有朋友来，早上必点一盘麻辣鸡，一碗鸡杂面，让朋友尝到宣汉的最特色美味。

达州有什么好吃的

1、达州有很多值得一试的美食，以下是一些推荐： 陈金贵汤圆 位置：市中心广场。 口味：麻辣、酸辣。 特色：有多种口味可供选择，包括肉松、杂酱、芝麻和鸳鸯等。 黎家凉虾 位置：老凤凰商场。 特色：是一道清爽的夏日小吃，口感滑嫩，味道甜美。 王家水饺 位置：荷叶街中段的中心广场。

2、开江豆笋 开江豆笋是开江县的特产，采用开江传统手工艺制作而成，在原材料的选择和生产工艺上十分考究。制成的豆笋口感嫩滑，炖久不烂，无论是炒的还是煮的，都好吃极了。干烧岩鲤 干烤青鱼是用当地特产青鱼和猪肉炒的。这道菜成品金黄透亮，肉质坚嫩，味道鲜美辛辣。是川菜宴上的一道美味。

3、达州有以下著名的美食：辣子鸡：四川地区的经典菜肴，由鸡肉块和辣椒炒制而成，辣而不燥，口感层次丰富。辣子兔：与辣子鸡做法相似，但以兔肉为主料，香辣可口，是达州另一道受欢迎的美食。排骨米饭：达州特色小吃，以香煎排骨和煮熟米饭搭配而著名，口感独特。其中，“米饭开”小吃摊的排骨米饭尤为出名。

4、灯影牛肉：四川达州的传统名小吃，如同皮影戏中的幕布般薄，色泽红亮，麻辣鲜脆，香脆可口，片薄化渣。宣汉牛肉：四川省达州市宣汉县的特产，肉质细嫩，色彩红黑透亮，口味多样，有五香、麻辣等多种口味。任市板鸭：开江县的特产，香味醇浓、回味悠长，是川东地区板鸭制作的典型代表。

回达州必吃的馆子_达州十大必买特产

1、甘棠馓子：四川省达州市开江县甘棠镇的特产。开江的油炸馓子股细条匀，焦酥香脆，色泽艳丽，造型美观。东柳鱼头：东柳鱼头是四川省达州市大竹县的特色美食。在制作时加了东柳醪糟和山胡椒末调味，风味特别，其味自成一派、麻酸适中。于2006年荣获“达州市首届十大名特菜品”称号。

2、高档原料精心制作而成，其品质特征外形扁平匀直，绿润带毫。经水冲泡叶底嫩绿明亮，香气鲜嫩持久，滋味醇爽回甘，汤色嫩绿明亮。安仁蜜柚 达州的安仁蜜柚味甜汁多、脆嫩化渣、籽少香浓，几乎让每个达州人都爱不释手，聊天谈笑或是茶余饭后，来一两瓣柚子，仿佛整个人生都满足了似的。

3、四川达州的特产包括通川灯影牛肉、巴山雀舌、东柳醪糟、渠县黄花、开江豆笋、大竹秦王桃、达县乌梅、宣汉牛肉、达州橄榄油和达川安仁柚等。通川灯影牛肉是达州著名特产，以肉片薄如纸、色泽红亮、麻辣鲜脆而闻名。

4、四川达州特产有：灯影牛肉、开江豆笋、东柳醪糟、巴山雀舌、达县乌梅。灯影牛肉 通川灯影牛肉是达州市通川区的著名特产。其肉片之薄，薄到在灯光下可透出物象，如同皮影戏中的幕布，故称灯影牛肉。以色泽红亮、麻辣鲜脆、香脆可口、片薄化渣、风味独特而著称。

5、达州泡菜：四川泡菜以其酸辣可口、风味独特而著称，达州的泡菜也不例外。你可以购买一些泡制的蔬菜或是泡椒等，为你的餐桌增添一道地道的四川风味。达州茶叶：达州的茶叶品种多样，包括绿茶、红茶等。其中，达州毛峰是一种高品质的绿茶，香气清新，口感醇厚，是茶叶爱好者不可错过的选择。

6、瓢儿饭： 瓢儿饭是一种将米饭放入瓢里盛出，在米饭表面放上炒香的肉类、蔬菜等配料的特色美食。这种吃法独特，别具一格。 杀猪拌饭： 杀猪拌饭是达州的传统名食，选用当地猪肉、猪油、辣椒等原料进行炖煮，再与米饭混合搅拌而成，鲜香可口。

达州有哪些让人念念不忘的特色美食?

1、达州烧鸡：达州烧鸡是一道具有地方特色的传统名菜，选用当地优质的土鸡为原料，经过精心腌制、炖煮而成。烧鸡色泽金黄，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。达州豆腐干：达州豆腐干有着悠久的历史，是达州地区的特产之一。

2、具有白嫩细腻、鲜香味美等特色。用剑门豆腐制作的“志公寺豆腐干”，形状四方，皮表金黄，内部洁白细嫩，醇香可口。广元小吃三朵花 广元地方风味小吃，要数“核桃饼”、“蒸凉面”和“酸菜豆花面”最出名，它们被人们誉为“广元小吃三朵花”。地处山区的广元，盛产核桃。

3、迄今为止走南闯北吃过最难忘的美食应该是我们学校一个窗口的刀削面了。作为一个南方人，从小到大是很少吃面食的。曾经和好朋一起去吃饭，她们说去吃面，当时我就拒绝了。因为实在是不怎么喜欢吃面食，可能在南方大部分人都吃米，很少有人吃面食，所以面的味道也就很一般吧。

4、唐安的薏米，新津的韭黄，彭山的烧鳖，成都的蒸鸡，新都的蔬菜，都给他留下了难忘的印象，离蜀多年后还念念不忘。晚年曾在《蔬食戏作》(注44)中咏出“还吴此味那复有”的动情诗句，在《饭罢戏作》一诗中，他说：“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。

5、人是最让你著迷的，可能你在有了新的交往对象以后也会对这个人念念不忘。因为你是一 个完美主义者，而且对於爱情或者对於任何事情，是因为得不到所以才不知道缺陷在哪， 於是对你来说就会在自己的意识里不断的美化对方和这段感情，於是在自己的臆想中完美 起来的爱让你留念不已。